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        天然色素抗衰老
        發布時間:2015-06-04 閱讀數:7135
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         水果和蔬菜的顏色是多彩的,而賦予他們多彩的,正是果蔬中含有的豐富的天然色素。葡萄的褐色主要來自于花青素,綠色蔬菜的綠色來自葉綠素。這些豐富的色彩給人以健康的感覺,這些蔬菜中的色素能夠進入人體,保護人類的健康。

            提到抗氧化的維生素,大家一般會先想到維生素C與維生素E,然而,植物中的天然色素也具有抗氧化作用。研究發現,類胡蘿卜素消除因光照產生的活性氧的能力很強,其抗氧化能力幾乎是維生素E的50-100倍。
             類胡蘿卜素對人體的保護作用體現在許多方面,保護眼睛,能夠預防和改善老年性黃斑變性。在黃斑部位聚積了大量類胡蘿卜素中的葉黃素和玉米黃素,這是因為眼睛是人體中最容易受到光照影響的部分,因此才會有更多的類胡蘿卜素堆積,以保護眼睛不受光照侵害。陽光容易傷害人的眼睛,容易損傷細胞。除陽光外,日常生活中使用的電腦、手機、屏幕等會發光的物品對眼睛的損傷也是很大的,所以,適當補充類胡蘿卜素可以讓你的眼睛得到很好的保護。
             類胡蘿卜素除了能保護眼睛外,對皮膚也有保護作用。隨著年齡的增大,肌膚也會出現各種問題,人類皮膚長久暴漏在陽光的照射之下,易導致皮膚加速老化,引起皺紋等問題。類胡蘿卜素可以很好的改善你的皮膚,并提高抗氧化能力。

            從以上不難看出,想要預防皮膚衰老,應當盡可能地多吃不同品種的蔬菜和水果,不同的植物色素會聚積在最需要它們的部位,保護人體健康,提高人體整體抗氧化能力。而且蔬菜與水果中含有豐富的礦物質和維生素,對于提高人體整體健康非常有益。

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