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        誰應該為你的食品安全問題負責
        發布時間:2015-06-16 閱讀數:7348
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            幾天前,相關媒體報道了海關總署查處走私凍雞翅、凍牛肉等副產品10余萬噸。這些肉有的來自疫區,有的已嚴重過期,但在經化學藥劑加工調味后,居然成為了品相極佳的美味佳肴。這些“走私肉”經香港入關,然后銷往云南、貴州、四川等二三線省市的小餐館里,這些富含化學物質劣質的肉就這樣大搖大擺的上了我們的餐桌,讓人防不勝防。

             業內人士分析,走私凍肉之所以如此公開猖獗,是因為國內肉價和國外肉價懸殊較大。以牛肉為例,我們每公斤售價達50元甚至更高,而巴西的走私牛肉售價在每公斤25元左右。老百姓只知道找便宜的買,有需求就有市場,商家見利就追,走私1噸便可獲利2到3萬元的利潤。在如此利益的驅使下,有些不良商家漠視法律與道德,干起了凍肉走私的買賣。

             然而,走私猖獗屢禁不止,除了不法分子為了獲取豐厚的利潤,選擇鋌而走險以外,監管部門是否得力也有待考量。進口凍品必須提交相關的海關證明,沒有海關證明的不準予銷售。 這些走私凍肉為什么能逃過如此嚴格的海關程序? 相信相關的部門難辭其咎。

           “民以食為天,食以安為先”,國外走私凍品源源不斷流入國內市場,屢禁不絕,除了要打掉走私犯罪團伙,更重要的是監管部門要從真正履行了自己的職責,切實做好食品安全監管工作。食品安全作為一個國家穩定發展的基礎,我們要走的路還很遠。。 

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